Arroz con leche para dos

Y digo para dos, porque la mayoría de las recetas sabemos que son para grandes cantidades. Con esta receta , nos saldrán unos cuatro o cinco cuencos pequeños


Espero que los amantes del arroz con leche lo disfruten !

INGREDIENTES

500 gr de leche entera
70  gr de arroz de grano corto
1 tira de la piel de un limón (sin la parte blanca)
Medio palo de canela
80 gr de azúcar

PREPARACIÓN

1. Coloca la mariposa en las cuchillas. Pon en el vaso la leche, el arroz, la piel del limón y la canela.
    Programa 40 minutos , 90 º , velocidad 1

2. Añade el azúcar , programa 8 minutos , 90 º, velocidad 1

Listo !!  Retira la piel de limón y el palo de canela y viértelo en cuencos. Espolvorearemos un poco de canela molida por encima y lo dejaremos enfriar para después guardar en el frigo (para que no se reseque la parte de arriba podemos ponerle film transparente o albal)


Sugerencia: Si te gusta más cremoso, en el apartado 1, programaremos 45 minutos en lugar de 40 a la misma temperatura y velocidad. Si en cambio te gusta más claro, añade medio cubilete más de leche al final y mezcla con la espátula