Esta receta es del blog de thermorecetas, blog que sigo mucho y hago muchas de sus recetas. El enlace a la receta original aquí
En 8 minutos tendremos este postre, con sabor a las copas Dalky de toda la vida
INGREDIENTES
700 gr de leche a temperatura ambiente ( si la ponemos fría no cuajará)
3 huevos
20 gr Maicena
50 gr azúcar
100 gr de colacao, nesquik , chocolate valor en polvo...
Una pizca de sal
PREPARACION
1. Vertemos en el vaso 500 gr de leche (dejando los otros 200 gr para el final) junto con todos los demás ingredientes.
Programamos 6 minutos, temperatura 90º, velocidad 4
2. Agregamos los 200 gr de leche restantes unos segundos a velocidad 9. Acto seguido
Programamos 2 minutos, temperatura 90º , velocidad 4
Vertemos en los recipientes : copas, vasitos... lo que queramos. Dejamos que se enfríen para después meter en el frigorífico. Una vez fríos y antes de servirlos, le ponemos nata montada si queremos y fideos de chocolate (o sin ellos)
Muy importante no olvidarnos de poner la temperatura de 90º o no nos cuajará después
A disfrutarlas!!
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